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#Bebida das Bouas por B.Young  30.09.10 

 

Galera, sabia que no Brasil o consumo de sakê tá crescendo em média 30% ao ano. Por isso, que amanhã irá ser comemorado o Dia Mundial do Sakê, no dia Primeiro de outubro. Isto ocorre, porque esse é o dia em que se encerra a colheita do arroz utilizado para a produção da bebida e se dá início à produção do fermentado de arroz.  E por isso, você pode aproveitar esse dia em dois destinos paulistanos: No restaurante Kinoshita, onde será servido um drinque especial de sakê, lá na Vila Nova Conceição, e quem te atenderá a “Sake Sommelier” Yasmin Yonashiro, que é a embaixadora do sakê Jun Daiti. Ou se você quiser, você pode ir no boteco Izakaya Issa, lá na Liberdade. E parece que a pedido de Yasmin, a dona da casa vai presentear com uma garrafa de sake JUN DAITI, os frequentadores que consumirem R$ 70 em petiscos. O presente só será dado para mesas com duas pessoas ou mais. 

Outras informações sobre o JUN DAITI- “é uma bebida suave e saborosa, com teor alcoólico de 14%, feita a partir de arroz em um processo de contínuas fermentações e filtragens, que dura cerca de seis meses. JUN DAITI é um sake do tipo Honjoso, isso significa que, após a fermentação, a bebida é acrescida de um pouco de álcool etílico para ganhar mais frescor e equilíbrio no paladar. JUN DAITI é um sake yaya karakuti (levemente seco) com um frescor bem presente, aroma com notas de caramelo e de frutas secas como damasco”.  

 

Kinoshita
Rua Jacques Félix, 405 – Vila Nova Conceição
Horário: Das 19h às 23h
Preço: Entrada gratuita, com direito ao drinque especial com sake, por cortesia da casa
 

  

Izakaya Issa
Rua Barão de Iguape, 89 – Liberdade
Horário:  Das 18h às 23h30
Preço: Entrada gratuita, e a cada R$70,00 consumido, grátis uma garrafa de Jun Daiti para consumo no local
 

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One Trackback/Pingback

  1. […] This post was mentioned on Twitter by Son and Son, Son. Son said: Bora beber um sakê?: http://wp.me/p10ZRI-a2 […]

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